Resep Mudah Pecak Lele Betawi Yang Enak

Resep Membuat Pecak Lele Betawi.

Pecak Lele Betawi Kamu bisa membikin Pecak Lele Betawi menggunakan 14 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecak Lele Betawi

  1. Campurkan 500 gr dari lele.
  2. Persiapkan 1 tsp dari garam.
  3. Tambahkan 1 bh dari jeruk nipis.
  4. Persiapkan dari Bumbu sangrai:.
  5. Campurkan 10 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 10 bh dari cabe merah.
  8. Campurkan 10 bh dari cabe rawit.
  9. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  10. Campurkan Secukupnya dari terasi.
  11. Campurkan 1 bh dari jeruk limau.
  12. Persiapkan 1/2 tsp dari garam.
  13. Tambahkan 1 tsp dari kaldu bubuk.
  14. Tambahkan 150-200 ml dari air panas.

Cara Cara Membuat Pecak Lele Betawi

  1. Cuci bersih lele, tambahkan garam dan jeruk nipis, marinate selama 20 menit lalu goreng hingga kecoklatan (garing) dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu yang sudah disangrai di cobek, lalu tambahkan air panas dan perasan jeruk limau.
  3. Siapkan ikan lele goreng, siram dengan sambal tadi, sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecak Lele Betawi.