Resep Praktis Empek-empek ikan lele Anti Gagal

Resep Membuat Empek-empek ikan lele.

Empek-empek ikan lele Kamu bisa membikin Empek-empek ikan lele menggunakan 10 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Empek-empek ikan lele

  1. Tambahkan 300 gr dari ikan lele fillet tanpa kulit.
  2. Tambahkan 2 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 500 gr dari sagu tani.
  4. Campurkan 2 btr dari telur.
  5. Tambahkan dari Bahan biang:.
  6. Tambahkan 1 bonggol dari bawang putih.
  7. Persiapkan 250 ml dari air.
  8. Tambahkan 1 Bks dari royco.
  9. Tambahkan 3 sdt dari garam.
  10. Campurkan 13 sdm dari terigu.

Langkah Langkah Membuat Empek-empek ikan lele

  1. Rendam ikan lele yang sudah difillet dengan jeruk nipis selama 30 menit lalu cuci bersih, giling fillet lele sampai halus, sisihkan.
  2. Siapkan bahan lainnya dan haluskan bawang putih.
  3. Masak adonan biang, campurkan air, garam, royco, bawang putih masak sampai mendidih lalu kecilkan api masukan tepung terigu sambil di aduk, jangan sampai gosong dan lengket, setelah tercampur angkat dan dinginkan.
  4. Kocok lepas telur, masukan adonan biang, aduk rata lalu tambahkan lele, aduk rata.
  5. Terakhir masukan sagu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, bentuk empek-empek.
  6. Didihkan air, lalu masukan empek-empek, masak sampai mengapung, lalu angkat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Empek-empek ikan lele.