Resep Memasak Tumis Bunga Pepaya Teri Tongkol (Tidak Pahit) Terenak

Resep Membuat Tumis Bunga Pepaya Teri Tongkol (Tidak Pahit).

Tumis Bunga Pepaya Teri Tongkol (Tidak Pahit) Kamu bisa membikin Tumis Bunga Pepaya Teri Tongkol (Tidak Pahit) menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Bunga Pepaya Teri Tongkol (Tidak Pahit)

  1. Campurkan dari Bahan Utama:.
  2. Tambahkan 3 bks dari bunga pepaya dr tukamg sayur (sekitar 400 gram).
  3. Tambahkan 1 keranjang dari tongkol cuek.
  4. Persiapkan 150 gram dari teri medan.
  5. Campurkan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
  6. Campurkan dari Bahan Bumbu Rajang:.
  7. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 3 buah dari cabe merah keriting.
  10. Campurkan 3 buah dari cabe rawit merah.
  11. Persiapkan 1 jempol dari lengkuas digeprek.
  12. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  13. Persiapkan 1 buah dari tomat hijau.
  14. Persiapkan dari Bumbu Penyedap:.
  15. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  16. Tambahkan 1 sdt dari penyedap jamur.
  17. Persiapkan 1 sdt dari gula.
  18. Campurkan 1/4 sdt dari merica halus.
  19. Persiapkan dari Bahan untuk Mengurangi Pahit Bunga Pepaya:.
  20. Persiapkan 3 sdm dari garam.
  21. Tambahkan 1 sdt dari baking powder.
  22. Persiapkan 5 biji dari Asam jawa.

Langkah Langkah Membuat Tumis Bunga Pepaya Teri Tongkol (Tidak Pahit)

  1. Pertama-tama kita melakukan pengurangan rasa pahit bunga pepaya. Setelah bunga pepaya dibersihkan dan dipilih yang bagus-bagus, taburkan 1 sdm garam lalu remas2 sampai cairannya keluar. Lalu bilas dengan air bersih. Ulangi cara ini sampai 3 kali (ditaburi garam, diremas2 dan dibilas dg air sampai 3 kali). Lalu rebus air yang sudah ditambahkan dengan asam jawa dan baking powder. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan bunga pepaya, rebus kira-kira 10 menit. Setelah matang, tiriskan..
  2. Sambil memproses bunga pepaya, rendam teri medan di air panas selama 10 menit, lalu tiriskan dan sisihkan. Lalu siapkan tongkol cueknya. Suwir-suwir lalu goreng sebentar yang penting jadi sedikit kering. Sisihkan.
  3. Selanjutnya, siapkan bumbu penyedap dan bumbu rajang. Setelah bahan bumbu rajang dicuci bersih, rajang kasar. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu rajang sampai layu dan harum, lalu masukkan teri dan tongkol. Oseng sebentar, lalu tambahkan air dan bumbu penyedap. Terakhir, masukkan bunga pepaya. Aduk-aduk dan masak sebentar agar bumbu meresap. Lalu test rasa. Jika ada yang kurang silahkan dikoreksi sesuai selera. Tumis bunga pepaya siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis Bunga Pepaya Teri Tongkol (Tidak Pahit).