Resep Membuat Mangut Lele Terenak

Resep Membuat Mangut Lele.

Mangut Lele Kamu bisa membikin Mangut Lele menggunakan 19 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Lele

  1. Tambahkan 500 gram dari ikan lele.
  2. Campurkan 200 gram dari santan kental + 300 ml air putih.
  3. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  4. Tambahkan 50 gram dari cabai merah.
  5. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  8. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  10. Persiapkan 1 ruas dari kencur.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  12. Campurkan dari Bumbu cemplung:.
  13. Persiapkan 1 batang dari serai.
  14. Tambahkan 2 cm dari lengkuas.
  15. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  16. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  17. Persiapkan 1 buah dari tomat (iris2).
  18. Campurkan dari Cabe rawit merah utuh(bisa di skip).
  19. Tambahkan 1 sdt dari garam.

Cara Cara Membuat Mangut Lele

  1. Cuci bersih lele beri perasan jeruk nipis dan beri garam,, giling bumbu sampai halus, potong2 tomat.
  2. Goreng lele hingga kering,tumis serai, daun salam, daun jeruk lalu masukkan bumbu halus masak sampai wangi.
  3. Lalu masukkan santan yang sudah di tambah air aduk2 sampai santan masak lalu masukkan lele, tomat, garam, mangut lele siap di hidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut Lele.