Resep Memasak Cumi Asin Mix teri Sambel ijo Yang Enak

Resep Membuat Cumi Asin Mix teri Sambel ijo.

Cumi Asin Mix teri Sambel ijo Kamu bisa membikin Cumi Asin Mix teri Sambel ijo menggunakan 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Asin Mix teri Sambel ijo

  1. Campurkan 2 bungkus dari cumi asin (dipenjual cumi Asin sebungkus 5000).
  2. Campurkan 1 bungkus dari ikan teri medan (harga perbungkus 2000).
  3. Persiapkan 1 batang dari sereh, geprek.
  4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk buang batang nya.
  6. Tambahkan 3-4 butir dari bawang merah, iris.
  7. Campurkan 2 siung dari bawang putih, iris.
  8. Tambahkan 1 buah dari tomat hijau (aku g ada, jd pakai merah).
  9. Campurkan segenggam dari cabe rawit hijau (suka-suka).
  10. Persiapkan 3 buah dari cabai hijau besar (suka-suka).
  11. Campurkan secukupnya dari garam (jangn terlalu banyak).
  12. Persiapkan secukupnya dari gula pasir.
  13. Campurkan dari kaldu jamur.
  14. Campurkan dari jeruk nipis.

Langkah Langkah Membuat Cumi Asin Mix teri Sambel ijo

  1. Cuci bersih cumi dan ikan teri secara terpisah, untuk cumi boleh rendam dengan air panas. Teri cukup rendam pkai air biasa..tujuan nya untuk mengurangi rasa asin..
  2. Kalo aku, cumi dan ikan teri aku goreng dulu secara terpisah karena pngn cumi benar2 matang, tapi kalo mau g digoreng dulu jga gpp..
  3. Ulek kasar cabe rawit, cabe hijau, tomat. Sebelum diulek tetesi bbrpa tetes air jeruk nipis, supaya saat digoreng tidak hitam. Ulek kasar saja..
  4. Tumis duo bawang, sereh, salam, daun jeruk, bumbu yg sudah diulek sampai wangi dan tidak bau langu..masukkan garam, gula, kaldu jamur. Masukkan cumi dan ikan teri, beri sedikit air. Tumis sampai matang. Test rasa kemudian siap dinikmati dengan nasi hangat bila sudah pas..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cumi Asin Mix teri Sambel ijo.