Resep Praktis Balado Kentang, Terong, dan Teri Hitungan Menit

Resep Membuat Balado Kentang, Terong, dan Teri.

Balado Kentang, Terong, dan Teri Kamu bisa membikin Balado Kentang, Terong, dan Teri menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Kentang, Terong, dan Teri

  1. Campurkan 100 gr dari Kentang.
  2. Persiapkan 200 g dari Terong Ungu.
  3. Tambahkan 10 g dari Teri Jengki.
  4. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  5. Tambahkan 15 buah dari Cabe Merah Besar, jika suka pedas tambahkan rawit.
  6. Tambahkan 8 siung dari Bawang Merah.
  7. Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih.
  8. Persiapkan 1 buah dari Tomat.
  9. Tambahkan dari Pelengkap.
  10. Tambahkan 1 batang dari Sereh.
  11. Persiapkan 1 tbsp dari Air Asam Jawa.
  12. Persiapkan 2 lembar dari Daun Jeruk.
  13. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  14. Persiapkan secukupnya dari Gula.
  15. Persiapkan secukupnya dari Kaldu Jamur.

Cara Cara Membuat Balado Kentang, Terong, dan Teri

  1. Potong kentang dan terong kira-kira panjang 2 inchi..
  2. Panaskan minyak goreng. Goreng semua bahan utama, mulai dari kentang, terong dan teri. Sisa minyak goreng teri ini dipakai untuk menggoreng sambal..
  3. Giling kasar bawang putih, bawah merah, cabe dan tomat. Usahakan jangan terlalu halus supaya masih ada tekstur si cabe..
  4. Masak bumbu halus di sisa minyak menggireng teri dengan api sedang cenderumg kecil. Masukan sereh, air asam jawa, dan daun jeruk. Aduk dan masak hingga cabe tidak langu. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Periksa rasa.. Balado Kentang, Terong, dan Teri
  5. Campurkan semua bahan utama. Aduk sebentar san angkat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Kentang, Terong, dan Teri.